NUTRIÇÃO - SAÚDE E DISPOSIÇÃO PARA O TRABALHO

Uma alimentação adequada durante a jornada de trabalho pode garantir a saúde, a disposição e a vontade para se trabalhar mais e melhor. Para não comprometer a saúde e garantir disposição para um dia inteiro de trabalho é preciso manter hábitos alimentares adequados ao esforço exigido pela profissão.

A pessoa que se alimenta mal, trabalha indisposta e rende menos, além de poder ficar com a imunidade baixa e adoecer.

O ponto de partida para uma alimentação saudável começa por um café da manhã caprichado, com frutas, leite, cereais, pães integrais, presunto magro e queijos brancos.

No almoço, as pessoas sempre dão preferencia a lanches tipo fast-food, que é recheado de frituras e pratos pesados, inadequados para quem terá uma tarde atarefada. O correto é ingerir comidas leves e ricas em vitaminas e minerais como em locais onde tenham saladas, verduras e frutas.

Além disso a correria do dia-a-dia, faz com que muitos trabalhadores, pulem as refeições, ignorando que o corpo precisa ser reabastecido. O intervalo que deveria ser dedicado as refeições geralmente é gasto para redigir um relatório, fazer uma ligação ou terminar um trabalho urgente no computador.

Fazer refeições balanceadas com intervalos de no máximo três horas é fundamental, para manter o metabolismo em funcionamento, o que mantém a fome sob controle. Quem passa muito tempo sem se alimentar, acaba ingerindo alimentos em excesso, o que ocasiona ganho de peso excessivo, podendo provocar doeças como: obesidade, doenças cardiovasculares, aumento de colesterol, hipertensão e diabetes.

Frutas, barra de cereais e iogurtes são boas alternativas para as pequenas refeições no meio da manhã e no meio da tarde , evitando a fome excessiva na proxima refeição. O ideal é fazer de 5 a 6 refeições por dia.

No jantar deve-se dar preferencia a comidas leves como no café da manhã ou no almoço.

Após uma jornada estressante de trabalho é importante também praticar exercicios, como caminhadas, pois além de ajudar a perder peso e prevenir doenças, ocasiona melhora da auto-estima e da auto-imagem, já que todas as atividades aeróbias levam a liberação de um hormônio chamado endorfina, que tem um efeito relaxante, e reduz os níveis de depressão, estresse e ansiedade.

Nutricionista
Juliana Schleder Sauer

volta serviços